كلوريد المغنيسيوم للطعام

1، الاسم الكيميائي: كلوريد المغنيسيوم

2، الصيغة الجزيئية: MgCl2·6H2O

3، الوزن الجزيئي: 203.30

4,كاس: 7791-18-6

5، الحرف: انها تقشر الأبيض أو الكريستال الحبيبي. عند درجة حرارة عالية، فإنه سوف تتحلل إلى كلوريد الهيدروجين وأكسيد المغنيسيوم.

6، الاستخدام: يمكن استخدامه لصنع التوفو (خثارة الفول). يعتبر التوفو مع المحلول الملحي (محلول كلوريد المغنيسيوم) أكثر طراوة ولذيذة من الجبس. كما يمكن استخدامه كمضافات غذائية في الصناعات الغذائية الأخرى.

7، التعبئة: هي معبأة مع كيس من البوليثين كطبقة داخلية، وحقيبة بلاستيكية منسوجة مركبة كطبقة خارجية. الوزن الصافي لكل حقيبة هو 25 كجم.

8، التخزين والنقل: يجب تخزينها في مستودع جاف وجيد التهوية، وإبقائها بعيدة عن الحرارة والرطوبة أثناء النقل، وتفريغها بعناية لتجنب التلف. علاوة على ذلك، يجب تخزينه بشكل منفصل عن المواد السامة.